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MUFii muffato La Passitaia

Vino Dolce
etichetta vino fronte
produttoreLa Passitaia
denominazioneDolce da uve appassite
originePiemonte
vitignoErbaluce 100%
annos/a
gradi14.5 % vol
formato0,50 lt
abbinamentiDessert alla crema, Cioccolato, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Frutta secca, da meditazione,
soldieuro36,00
carrello
DESCRIZIONE
 
ORIGINE
descrizione 
Piemonte
Il MUFii è un prodotto del territorio di Barengo (Novara) e di un particolare microclima, quindi un prodotto pedoclimatico. La Muffa Nobile è la peculiarità di questo vino muffato. Il vitigno e il terreno sono importanti ma è il microclima il fattore determinante. Quando si raggiunge un’armonia perfetta il prodotto ottenuto è “un nettare”. In Passitaia, le uve rimangono dai tre ai cinque mesi, qui si osserva l’evoluzione della Muffa
 Piemonte

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VINI VISUALIZZATI

1

Valdenrico passito da uve stramature Rovellotti
etichetta vino fronte
euro29,40
 
201814 % vol
produttoreRovellotti
originePiemonte
formato0,375 lt
abbinamenti
Formaggi erborinati, Dessert alla crema

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