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Palmargentina dolce da uve appassite Costaripa

Vino Dolce
etichetta vino fronte
produttoreCostaripa Mattia Vezzola
denominazioneDolce da uve appassite
origineLombardia
vitignoGroppello 50% Marzemino 45% Moscato rosa 5%
anno2015
gradi10 % vol
formato0,50 lt
abbinamentiPasticceria, Frutti di bosco.
soldieuro19,20
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DESCRIZIONE
 
ORIGINE
descrizione 
Lombardia
Da antichi vigneti di Groppello e Marzemino, coltivati riva lago a Moniga del Garda, nasce PalmArgentina. Dopo il taglio del tralcio le uve rimangono ancora qualche settimana sulle vigne, la perdita di turgidità e d'acqua consente alle uve di concentrare gli zuccheri in un periodo mite a temperature moderate. Il processo conferisce florealità ad un vino armonico, perfettamente equilibrato che trova successivamente armonia ed ampiezza grazie all
 Lombardia

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