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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca" Il colombaio di Santachiara

Vino Bianco
etichetta vino fronte
produttoreIl Colombaio di Santachiara
denominazioneVernaccia di San Gimignano DOCG
origineToscana
vitignoVernaccia di San Gemignano 100%
anno2015
gradi13.5 % vol
formato0,75 lt
abbinamentiAntipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Carpacci.
soldieuro12,85
carrello
DESCRIZIONE
 
ORIGINE
descrizione 
Toscana
Prodotto con uve di vitigni Vernaccia di San Giminiano DOCG al 100% siti ad un altitudine di mt 350/390 circa con una forma di allevamento a cordone speronato; Produzione di uva per ettaro: 70/80 q.li. La raccolta delle uve inizia solitamente nella terza decade di settembre e viene eseguita rigorosamente a mano, in cassette da 15-20 kg, con selezione in vigna dei grappoli migliori e trasporto immediato in cantina; Vinificato con breve macerazio
 Toscana

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