ENOTECA BROGNOLI - DETTAGLIO PRODOTTI

DETTAGLIO PRODOTTI

Champagne Vranken La Demoiselle Tete de Cuvée Spumanti

		Champagne Vranken
		Champagne AOC
		Champagne-Ardenne (FRANCIA)
		Chardonnay 90% Pinot nero 10%
		s/a
		12.5 % vol
		0,75 lt
		Allergeni: Solfiti
		Antipasto di pesce, Aperitivo, Antipasti
		35,10
		Prodotto al momento non disponibile!

DESCRIZIONE		ORIGINE
		Champagne-Ardenne (FRANCIA)
L’assemblaggio privilegia lo Chardonnay. proveniente dai migliori Crus della Côte des Blancs. Matura sui lieviti 24/30 mesi. Dosaggio: Brut. Colore giallo tenue con lievi riflessi verdi cristallini. Perlage fine e persistente. Caratteristiche olfattive: sviluppa un ampio bouquet di aromi. Alle note di fiori bianchi si aggiungono quelle di frutti (mela verde, pera e albicocca secca), agrumi (limone e pompelmo) con un finale di sfumature di b ...continua L’assemblaggio privilegia lo Chardonnay. proveniente dai migliori Crus della Côte des Blancs. Matura sui lieviti 24/30 mesi. Dosaggio: Brut. Colore giallo tenue con lievi riflessi verdi cristallini. Perlage fine e persistente. Caratteristiche olfattive: sviluppa un ampio bouquet di aromi. Alle note di fiori bianchi si aggiungono quelle di frutti (mela verde, pera e albicocca secca), agrumi (limone e pompelmo) con un finale di sfumature di brioche e pane tostato. Si evolve poi su note di frutta matura e marmellata. Palato leggero fine ed equilibrato. Champagne vivace e di nerbo, ma senza aggressività. Palato ampio e persistente. Complessità ed equilibrio definite dallo Chardonnay. Champagne che si accompagna con la cucina internazionale. Temperatura di servizio: 8 - 10°C.

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