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Luce di Lago Rossetto IGT Lazio Antica Cantina Leonardi

Vino Bianco
etichetta vino fronte
produttoreAntica Cantina Leonardi
denominazioneLazio IGT
origineLazio
vitignoRoscetto 100%
anno2018
gradi12.5 % vol
formato0,75 lt
abbinamentiPesce, Fritti, Sushi, Primi piatti
soldieuro10,20
carrello
DESCRIZIONE
 
ORIGINE
descrizione 
Lazio
Uve al 100% Roscetto con resa per ettaro di 70 quintali. Le uve selezionate che giungono in cantina vengono sottoposte a trattamento di macerazione a bassa temperatura, circa 8°C per 6 ore, attraverso il quale vengono esaltate le caratteristiche varietali. Successivamente viene applicata una pressatura soffice dell’uva intera ed una resa massima in mosto del 60%. La fermentazione è condotta in acciaio. Dopo le operazioni di travaso e chiarifi
 Lazio

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