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Puglia IGP
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Teanum
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Puglia
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Negroamaro 100%
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2021
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14.5 % vol
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0,75 lt
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Arrosti, Selvaggina, Carni grigliate
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Allergeni: Solfiti
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12TEA01
14,95 €
Prodotte con uve 100% Negroamaro della Puglia, con allevamento a spalliera. Raccolta manuale. Vinificazione in 22 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio. Maturazione in legno francese per 4-6 mesi, in contenitori di acciaio per 1 anno, affinamento in bottiglia. Rosso granato ed intenso. Ammalianti aromi di piccoli frutti rossi, fichi e lievi toni balsamici. Gusto intenso ed equilibrato con intrigante retrogusto di mandorla. Ideale con carni arrosto selvaggina e tagliate di manzo.
Puglia
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