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Amarone della Valpolicella DOCG
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Cantina Valpantena
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Veneto
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Corvina Veronese 40%, Corvinone 45%, Rondinella 15%
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2017
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15.5 % vol
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0,75 lt
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Selvaggina, Formaggi stagionati
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Allergeni: Solfiti
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12VPT01
25,50 €
"L'amarone si beve nelle cene importanti nei ristoranti raffinati, si beve ad un barbecue con gli amici, si beve accompagnando cacciagione o pecorino, ma anche ammirando un paesaggio. È un vino totale, adatto ad ogni occasione di contemplazione, che si tratti di cibo o scene di vita quotidiana" Si produce con i vitigni Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Appassimento naturale, colore rubino, granato tendente al mattone. Profumi di prugna matura e cacao. Al palato setoso e armonico. Affinato in legno. Servire a 18-20°C in calice “Bourgogne”. Si consiglia l’apertura almeno un’ora prima del consumo.
Veneto
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