- Basilicata IGP
- Vigneti del Vulture
- Basilicata
- Aglianico 100%
- 2016
- 12 % vol
- 0,75 lt
- Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce
- Allergeni: Solfiti
- 12VUL02
9,50 €
Questo rosato è prodotto con uve Aglianico, di vitigni siti nell'area di Acerenza in provincia di Potenza. Le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che segue una fermentazione a temperatura di 10 °C. Affinamento in acciaio sulle proprie “fecce nobili”. Di color lampone vivo, al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente. Si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce. Temperatura di servizio: 12-14 °C.
Basilicata