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Colline Teatine IGT
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Dora Sarchese
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Abruzzo
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Cococciola 100%
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2021
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12 % vol
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0,75 lt
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Primi di pesce, Pesce magro
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Allergeni: Solfiti
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12DSA02
17,60 €
Uve prodotte nell'entroterra ortonese, in localita? Pietrosa su un terreno di medio impasto con presenza di scheletro. Uve raccolte alla giusta maturazione. Diraspa- pigiatura; pressatura soffice. Illimpidimento statico del mosto. Fermentazione a temperatura controllata. Al naso si nota il fruttato, intenso, con sentori di fiori gialli. Il gusto e? fresco, sapido con una nota minerale. Caldo e ben strutturato.
Abruzzo
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