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Barbera d'Asti DOCG
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Danilo Spinoglio
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Piemonte
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Barbera 100%
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2021
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Arrosti, Brasati, Cacciagione, Formaggi stagionati
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Allergeni: Solfiti
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12DSP01
11,20 €
E' il più importante vino dell'azienda, prodotto in numero limitato di bottiglie ottenuto da una accurata selezione delle uve Barbera delle colline del Monferrato. Resa di 70 q/ha con severa selezione delle uve. Prodotto sulle colline di Sala Monferrato e paesi limitrofi. Vinificato con pigiatura con macerazione prolungata 8 mesi in vasche di acciaio inox e affinato un mese in bottiglia prima della distribuzione. Colore rosso rubino, profumo leggermente floreale, etereo con sentori di ciliege e fragole, sapore rotondo, fresco, equilibrato di buon corpo con retrogusto piacevole e persistente.
Piemonte
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