Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi

Image

9,90 €

AGGIUNGI AL CARRELLO

Uve di Trebbiano toscano, Verdello e Grechetto del Vigneto Torricella posto vicino al Lago di Corbara, in Umbria. E’ uno dei migliori vini bianchi dell’Italia centrale. È un vino di struttura e di fascino. Vigneto Torricella è una delle migliori espressioni dell’Orvieto che nasce con l’annata 1980 dall’omonima vigna posta a dominare il Lago di Corbara, vocata per felice combinazione tra il microclima e la natura del terreno. Un Orvieto di particolare sostanza e peso che si conferma in ogni vendemmia come uno tra i migliori bianchi dell’Italia Centrale. I grappoli, raccolti nella seconda decade di ottobre seguendo le curve di maturazione delle diverse varietà, sono stati diraspati e vinificati “in bianco” con pigiatura soffice; il mosto fiore, reso limpido per decantazione statica, ha fermentato a 15-16°C per tre settimane con lieviti selezionati; il vino si è affinato in tini d’acciaio termo condizionati fino a marzo, quando è stato effettuato l’imbottigliamento. 24 ettari in località Torricella, sui colli della zona classica a 330 metri di altitudine esposto a sud-ovest, su suolo argilloso. Vigne allevate a cordone speronato e Guyot. Colore paglierino lucido; profumo distinto di fiori di ginestra e di limoncella, con sentori più sfumati di muschio e di frutta esotica; sapore ben equilibrato, molto sapido, cremoso e morbido con le note di frutta che sfumano sempre di più nei toni dolci di pesca. Si consiglia con antipasti, primi piatti saporosi, pesci, carni bianche fredde.

Umbria
Umbria

indietro

Prodotti Consigliati

Prodotti che ti potrebbero interessare

image