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Salento IGP
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Rosa del Golfo Salento
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Puglia
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Negroamaro 90%, Malvasia nera 10%
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2019
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13 % vol
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0,75 lt
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Zuppa di pesce, Pesce alla griglia, Carni bianche, Minestre
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Allergeni: Solfiti
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12RDG02
12,65 €
Uve prodotte da vigneti nei territori comunali di Sannicola, Parabita, Alezio, Campi Salentino, Veglie, di Negroamaro al 90% e Malvasia Nera Leccese al 10%. Maturazione di 6 mesi in vasca di acciaio inox. Durata almeno 2 anni. All'occhio rosato brillante con riflessi corallini. Al naso bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo. Al palato stoffa setosa e di carattere, con persistenza fruttata. Al servizio 12-14° C, stappato al momento. Abbinamenti gastronomici zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche, minestre.
Puglia
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