Champagne AOC
Champagne Waris Hubert
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Chardonnay 60%, Pinot nero 40%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Primi piatti, Riso
Allergeni: Solfiti
12WHU01

60,20 €

Uve provenienti dal villaggio Premier Cru di Grauves, con vigne che hanno in media 25 anni. Vinificazione dello Chardonnay in botti di rovere per circa 9 mesi. Affinamento di 3 anni sui lieviti a temperatura costante di 11 C°. Potenziale di invecchiamento: 2 anni. Perlage fine e persistente; Naso delicato che evoca note floreali, anche speziate, con sentori di limone; Al palato mostra una bella eleganza attraverso una ricchezza piacevole. Ampio e deciso, il suo finale è tonico e delicatamente legnoso. Uno champagne pieno e ricco, con una personalità "atipica". Le note del legno conferiscono allo Chardonnay un'espressività particolare, rafforzata dalla presenza del Pinot Noir.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)