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Calabria IGT
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Librandi
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Calabria
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Magliocco 100%
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2021
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14.5 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Allergeni: Solfiti
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12LIB07
23,90 €
Da uve Magliocco, vitigno storico calabrese coltivato sulle colline della nostra Tenuta Rosaneti, nasce un rosso di grande personalità e struttura che rappresenta al meglio l’essenza del proprio territorio. Il nome è un omaggio all'omonimo centurione romano che visse nelle nostre terre nel secondo secolo d.C. e che per primo lasciò tracce scritte della nostra viticoltura. Prodotto nella Tenuta Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona, Cru della Vigna Megonio, tra le colline più alte con vista sull’intera Tenuta, contornata da una corona di ulivi, con uve Magliocco, su di un terreno argilloso, calcareo. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre, vinificato dopo fermentazione in acciaio con macerazione di 15 giorni, affinamento in barrique di Allier per 12 mesi, con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione. Pronto a partire da 2 anni dalla data di vendemmia, ma può invecchiare in cantina anche oltre i 10 anni
Calabria
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