Bardolino Chiaretto DOC classico Ca'Vegar Cantina di Castelnuovo del Garda

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12,25 €

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Per questo vino viene utilizzato un mix di uve: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara. I vitigni si trovano su colline moreniche dal sottosuolo argilloso calcareo ed hanno un età vigne che va dai 10 ai 25 anni. Il sistema d'allevamento è a Guyot e pergola. Breve e delicata macerazione sulle bucce. Maturazione di 3 mesi in acciaio. Alla vista è rosato, all’olfatto si notano profumi intenso con sentori di piccoli frutti rossi e floreale, il gusto è sapido ed armonico con sentori di frutta fresca. Servire a 12-14 gradi. Ottimo come aperitivo, da abbinare a pizza, prosciutto e melone, salumi magri.

Veneto
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