Champagne AOC
Champagne Boulachin Chaput
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Pinot nero 34%, Meunier 33%, Chardonnay 33%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Formaggi
Allergeni: Solfiti
12BOU04

50,45 €

Vinificato dopo raccolta manuale e pressatura del grappolo intero. Fermentazione alcolica a 20°. Fermentazione malolattica in cisterne di acciaio inox termoregolabili. Invecchiamento di 7 anni in cantina sui lieviti. Colore oro intenso antico; Perlage fine e delicato; Naso complesso ed evoluto con sentori di burro e brioche accompagnati da note di mandorle grigliate. In bocca morbidezza, eleganza senza perdere freschezza con un finale lungo e ben strutturato. Ideale con formaggi e piatti strutturati.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)

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