Ischia DOC Forastera Cenatiempo

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29,40 €

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Vino bianco secco da uve Forastera in purezza, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre note di erbe aromatiche, pesca bianca e minerali; al palato รจ fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza. Le uve sono coltivate nel Comune di Lacco Ameno su di un terreno vulcanico ad un altitudine di 200 m SLM con esposizione da ovest a nord-ovest. La vendemmia si svolge a fine settembre e segue la vinificazione in bianco a temperatura controllata con permanenza sui liveti per 2 mesi. Successivo affinamento in acciaio e dopo in bottiglia.

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