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Pignoletto DOC
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Gaetano Righi
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Emilia-Romagna
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Grechetto 100%
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s/a
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11.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Antipasti, Primi piatti, Carni bianche, Formaggi freschi
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Allergeni: Solfiti
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12RIG02
7,25 €
Questo spumante si produce con le uve di Grechetto gentile provenienti dall’area di diffusione principale è quella della viticoltura bolognese e modenese, in particolare quello utilizzato è derivato dai terreni vitati nell’area DOC Reno. Il vino si presenta con una bella spuma che si mangia rapidamente nel bicchiere lasciando un perlage molto fine e molto persistente. Il colore è giallo paglierino scarico ed il bouquet è intenso, elegante, floreale con note di frutta di buon corpo impreziosito dal tannino caratteristico del vitigno e con una freschezza capace di esaltarne i caratteri organolettici. Ideale come aperitivo e con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi. Temperatura di servizio 8-10 °C.
Emilia-Romagna
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