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Matera DOC
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Dragone
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Basilicata
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Primitivo 90%, Sangiovese 10%
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2016
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Primi con sughi di carne, Formaggi di media stagionatura, Capra.
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Allergeni: Solfiti
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12DRA02
15,35 €
Uve prodotte nella zona di Matera, con vitigni Primitivo e Sangiovese, su di un altitudine di 265 mt s.l.m., con forma di allevamento a cordone speronato. Raccolta manuale. Vinificato con fermentazione a 25° per circa 10 giorni, pressatura soffice, affinamento in acciaio ed in legno per minimo 1 anno. Colore rosso rubino leggermente granato.
Basilicata
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