Trento DOC
Cantine Moser
Trentino-Alto Adige
Pinot nero 100%
2018
13 % vol
0,75 lt
Antipasti, Salumi, Formaggi di media stagionatura
Allergeni: Solfiti
12MOS08

37,90 €

Spumante prodotto con selezione di uve Pinot Nero lavorate e raccolte a mano dai migliori vigneti di proprietà al Maso Villa Warth, anfiteatro di vigneti posto ad un altitudine di 350 metri di quota che si affaccia sulle Valle dell'Adige e sul comune di Trento. Vitigni di 30 anni. Terreno prevalentemente calcareo. Vinificazione con pressatura delle uve intere con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio fino al momento del tiraggio. Affinamento In bottiglia su lieviti selezionati per un minimo di 40 mesi fino al momento della sboccatura. Colore rosa tenue. Al naso, complesso con sentori di piccoli frutti rossi, note evolutive e leggermente tostato. In bocca presenta una decisa freschezza e sapidità. Ottima persistenza sul finale.

Trentino-Alto Adige