Nel pittoresco villaggio di Svir?e, situato sull’isola dalmata di Hvar, nasce questa piccola cooperativa composta da 88 soci, uniti dalla passione per la tradizione vitivinicola locale. La varietà principalmente coltivata è il Plavac Mali, un’uva antichissima che vanta stretti legami genetici con altre varietà autoctone diffuse nell’area ionica-adriatica. I vigneti, coltivati su terrazzamenti che si arrampicano su pendenze vertiginose affacciate sulla costa, contribuiscono a creare un paesaggio vinicolo di straordinaria bellezza e unicità, dove natura e cultura, in pendenze vertiginose sulla costa, creano un paesaggio vinicolo unico e di straordinaria bellezza. Ettari vitati: 120.