Chignin (Francia)


Il vigneto André e Michel Quenard è un'azienda familiare creata nella sua forma attuale nel 1976 ma la cui tradizione della vite e del vino risale al 17° secolo, cioè 4 generazioni. È sulla famosa collina di Torméry, rinomata nei secoli e che adorna la montagna rocciosa di Chignin, che la nostra tenuta di famiglia produce una gamma di vini bianchi, rossi e rosati di incomparabile originalità nella denominazione "Vin de Savoie Chignin" e "Chignin Bergeron ". Le viti sono piantate da 300 metri sul livello del mare e si elevano fino a 400 metri con una pendenza dal 40 al 70%. Le rese sono volutamente limitate, la vendemmia rimane manuale e la vinificazione tradizionale. Questa viticoltura esigente e rispettosa della natura permette di ottenere vini di gran classe. Questi vini rivelano il terroir e il vitigno in tutta la loro purezza ed eleganza.
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Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP Andre & Michel Quenard16,30 €
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Crémant de Savoie Extra Brut Quenard André et Michel31,10 €
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Roussette de Savoie "Les Craies" Quenard André et Michel25,85 €