Amarone della Valpolicella DOCG
Cantina Castelnuovo del Garda
Veneto
Corvina veronese 30%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 20%
2017
15.5 % vol
0,75 lt
Selvaggina, Brasati, Arrosti, Lasagne, Cavallo, Anatra
Allergeni: Solfiti
12CGA07

31,85 €

Questo Amarone è prodotto con le uve classiche di Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara coltivate su terreni calcari marnosi bianchi o bianco-rosati. Dopo la vinificazione affina 36 mesi in botti. Colore rosso granato; Bouquet intenso e etereo con note di amarene sotto spirito; Sapore vellutato, robusto e armonico. Temperatura di servizio: 16-18°C. Vino perfetto per la selvaggina, i brasati, gli arrosti, le lasagne, o piatti della tradizione veneta come la “Pastissada de caval” e i bigoli al ragù d’anatra.

Veneto
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