Champagne Silexus Sezannensis blanc de blancs J. Vignier

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66,45 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Proveniente da un’unica parcella, Chatet, nel cuore dello Sézannais, prolungamento della Côte de Blancs. Il sotto suolo calcareo è composto da frammenti di selce e carneolite. Ciò è assai raro e l’effetto è incredibile. Infatti questi frammenti al sole si riscaldano per dare calore alla vigna durante la notte. Così viziati i grappoli maturano con regolarità ma i più viziati saranno coloro che avranno modo di gustare questo champagne. Potenza e finezza contraddistinguono questa cuvée dagli aromi intensi, minerali ed un finale salino lunghissimo. Maturazione su fecce almeno 60 mesi. Dosaggio 5 gr/lt.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Champagne-Ardenne

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