Roero Arneis DOCG Vitidautunno Teo Costa

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18,30 €

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Uve prodotte da vigneti di Arneis coltivate su di un terreno sabbioso, sciolto con presenza di marne tufacee. Vendemmia e scelta delle uve manuale con successiva criomacerazione a freddo. Fermentazione e affinamento in legno, acciaio e vetro minimo 6/9 mesi. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdi. Profumo floreale, complesso, ricorda la pera appena sbucciata. Sapore accattivante, fresco e leggermente aromatico. Nei primi anni di vita esprime la freschezza e la fruttuosità. Successivamente la complessità e la mineralità. Temperatura di servizio: 10 - 11°C.

Piemonte
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