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Spumante metodo classico
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Purcari Chateau
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Stefan Voda (MOLDAVIA)
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Chardonnay 60%, Pinot bianco 30%, Pinot nero 10%
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s/a
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Frutti di mare, Sushi, Cucina asiatica
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Allergeni: Solfiti
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12PUR01
41,30 €
Spumante metodo classico prodotto con uve da vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, coltivate in Moldavia nel distretto di Stefan Voda su un terreno argilloso-sabbioso carbonizzato. I vigneti sono posizionati a 110-185 metri s.l.m. con esposizione a Sud-Est. Vendemmia manuale in cassetta ad inizio settembre. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Maturazione di 6 mesi in barriques di rovere francese.
Stefan Voda (MOLDAVIA)
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Le blanc de blancs Champagne Erard-Salmon34,45 € -
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CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi32,25 € -
