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Veronese IGT
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Cantina di Soave s.a.c.
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Veneto
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Corvina veronese 34%, Pinot nero 33%, Merlot 33%
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2018
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse, Selvaggina
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Allergeni: Solfiti
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12SOA04
15,10 €
Sovra maturazione delle uve in pianta per 10-15 giorni, con un leggero appassimento sui graticci. Segue la vinificazione in acciaio e un leggero passaggio in legno i cui tempi e modi sono stabiliti di volta in volta dall'enologo. Colore rosso rubino intenso, scuro e profondo, da cui deriva il nome. Al naso piccoli frutti neri, rosa canina, spezie e rabarbaro. Sapore si presenta rotondo, corposo e ben equilibrato con una piacevole nota di confettura di mirtillo e ribes nero.
Veneto
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Valpolicella Ripasso DOC classico superiore collezione Pruviniano Domini Veneti
Domini Veneti Cantina Valpolicella Negrar
21,85 € -
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