Champagne AOC
Champagne Vranken
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Chardonnay 90%, Pinot nero 10%
s/a
12.5 % vol
0,75 lt
Antipasto di pesce, Aperitivo, Antipasti
Allergeni: Solfiti
12VRA01

35,10 €

L’assemblaggio privilegia lo Chardonnay. proveniente dai migliori Crus della Côte des Blancs. Matura sui lieviti 24/30 mesi. Dosaggio: Brut. Colore giallo tenue con lievi riflessi verdi cristallini. Perlage fine e persistente. Caratteristiche olfattive: sviluppa un ampio bouquet di aromi. Alle note di fiori bianchi si aggiungono quelle di frutti (mela verde, pera e albicocca secca), agrumi (limone e pompelmo) con un finale di sfumature di brioche e pane tostato. Si evolve poi su note di frutta matura e marmellata. Palato leggero fine ed equilibrato. Champagne vivace e di nerbo, ma senza aggressività. Palato ampio e persistente. Complessità ed equilibrio definite dallo Chardonnay. Champagne che si accompagna con la cucina internazionale. Temperatura di servizio: 8 - 10°C.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)