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Pays d'Oc IGP
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Moulin de Gassac
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Languedoc-Roussilion
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Viognier 100%
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2021
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Crostacei, Salmone affumicato, Granchi, Tacchino, Formaggi freschi
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Allergeni: Solfiti
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12MDG01
14,20 €
Colore 0ro con riflessi verdi. Al naso intenso e complesso. Note di frutta a polpa gialla (albicocca, mango) e fiori bianchi (acacia). Fragranza di nocciola. In bocca bel equilibrio. Molto goloso e fresco con piacevole associazione di frutta matura e note floreali. Tra rotondità e freschezza. Leggermente al limone. Uve coltivate su di un terreno argilloso e calcareo vicino alla Laguna di Thau. Vinificato con diraspatura – macerazione sulle bucce per 3 ore. Controllo della temperatura durante la fermentazione. Affinamento per 5 mesi in vasca di acciaio inox. Da bere entro 2 anni.
Languedoc-Roussilion
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